viernes, 18 de julio de 2008

El peso de los chiquitos


Esta semana la hemos dedicado a la ardua tarea de pinche de cocina y fregadora profesional, con el propio sentido boliviano, o sea, el de cagarla, me he cargao una jarra de agua, de cristal, y un plato de porcelana china que no me pregunteis cómo apareció aqui, donde cada uno de ellos es de su padre y de su madre... pero ya lo he repuesto (aunque me rogaron no lo hiciese)pues aqui hace falta hasta el ultimo cuchillo, y si no diganselo a las señoras del comedor de chiquitos, que estos dias que "sólo" hay 83 tenemos que andar lavando los de los mas rapidillos para que coman los mas lentillos :-)... que cómo se organizan? pues con disciplina,un mayoren cada mesay cazuelas de las de la mili (me imagino seran asi) y unos biceps increibles para dar vueltas a semejante pote de sopa, majadito (arroz con salsa, pollo o carne), lasañas descomunales, ensaladas en barreños mas para lavar ropa, o lo que se ponga,

yo he hecho lo que he podido, pero como de masa muscular ando excasa (en los brazos, las piernas se me estan poniendo como ladrillos de pasar el dia en pie desde las 7am, sí A.M., hasta las 9pm!), pues nos ha tocado pelar ocho millones de patatas, picar otros tantos de pollo y, como no lavar y lavaaaar, y a la tarde, igual pero en la casa de los padres, que seguimos de convivencias, canticos, misas y "contemplaciones" que las de ahora son "hermanas" de algo, que no es el ayuno porque estan harto rellenas y mas que se van a ir de aqui con tanto bizcocho y empanadilla entre contemplacion y retiro! Total que espero esta experiencia me sirva para algo en el futuro, si quiera como curriculum cuando quiera echarme a la mar en un pesquero!

Aqui la gente es amable y generosa, cualquiera que llega a la casa entra a la cocina y lo primero que hace es agarrar un cuchillo y empezar a pelar algo, e invitados a comer estan casi por defecto, si alli a la hora de almorzar, desayunar, cenar o lo que caiga, que aqui, al menos en casa de los curas, se come bien, Doña Ana, la cocinera, hace de todo, desde los "jugos" (zumo para acompañar, con una parte de fruta y mucha agua con azucar mezclados en bañeras bestiales, de los que ahora soy una experta) hasta los panes y las comidas. Hoy uno de los padres ha ido a por verdura, ha traido la camioneta repleta, 5kg de tomates, 10 de o mas de patatas, otros tantos de habicholillas, rocotos (pimientopicante), arbeja, cebollas lo menos otros 5 kg, zanahorias mil, kilos y kilos de platanos, naranjas, papayas enormes lo menos 6, ha debido dejar el puesto vacio, y ha gastado 170 bolivianos, unos 15 euros, en total! yo, como él, alucino del precio de la comida aqui, y eso que segun dicen ha subido mucho (bueno la harina por lo visto si es cara, importada de la vecina Argentina, y la gente no puede comprar tanto pan como antes), con razon la gente se va a España, 100 euros que manden al mes es una fortunaaqui!Claroque tambien les he preguntado por que no a Chile o Argentina,y me respondieron que donde quedaba...

Los barrios, al menos en este octavo anillo, son bastante humildes, rusticos y algunos bastante pobres, los padres dicen que empiezan a crecer el numero de casas mejores, "mas lindas, de la platita que llega de España" (todos tienen algun amigo o pariente alli), ayer acompañé a una de las señoras del comedor hasta su casa, vivian ella, 6 hijos, marido, suegro y 3 loros, en una casa minuscula, hecha la mitad de ladrillo y la otra mitad una chabola de lata, 2 habitaciones enanas llenas de chatarra, trastos y sillas que cuando menos les faltaba alguna pata, los niños felices todos, estan de vacaciones 3 semanas! la señora trae comida del comedor y recibe un sueldo (pequeño siempre) los tiene aseados, en la "media", y sacan enseguida sus parabas para que las oiga hablar, y me dicen, como todos, "España es bonita, verdad?" ... "incomparable" les digo, ésto es otra realidad.

Luego fuimos al "peso de los niños", una vez al mes se juntan en casa de una señora que tiene una bascula, en cada barrio (un par de calles o asi cada barrio tiene) toca el primer jueves de cada mes, o el segundo domingo, o..., y siempre en el mismo sitio y a la misma hora, se controla el peso de los niños de 1 a 5 años y la señora que toque, los anota en unas hojas que luego manda a unas monjas que ya no sé qué hacen con ello, pero parece que controlan quien aumenta/disminuye de peso y se supone hacen alguna estadistica de nutricion/desnutricion. A mi la verdad, me parecio que los bebes todos estaban bien regordetes, y las señoras la mar de felices de tener a alguien nuevo y contar sus cosillas, cuantos hijos tiene (un puñao), lo que hacen, donde viven o donde trabajan, se rien cuando les digo que algunas son demasiado jovenes, una tenia 20 años y 2 hijos, de 1 y años, y como ella mas, me dicen dejaron de estudiar, "no les gustaba" o "llegaron los bebes" o tambien que hace falta plata para estudiar..., aqui los medicos tampoco vienen mucho, hay hospitales, pero para ir hay que entrar pagando, nada es gratis, ni las tiritas! total que este control de peso (para las que acuden) y la medicina natural de la gente de aqui, y de unas monjas que conocen bastante, es lo unico de servicio de pediatria que se llevan, da pena (supongo al final te acostumbras)pero lo pasé bien con ellas, al final un postrecillo, ayer arroz con leche aguada, preparado por la señora del peso, y una oracion o dos para el camino :-)

domingo, 13 de julio de 2008

Bolivia, vuelta a la vida en slooow moootion

Hola a todos!
De nuevo luchando por cambiar el chip de mi cabeza al boliviano de bastantes menos revoluciones, ya en el aeropuerto, viajando como lo hacia con Aerosur Lineas Bolivianas, volando supuestamente a las 1pm, se confirmaba de nuevo que aqui ni se sabe cuando se sale (primero nos dijeron a las 6pm, luego a las 7 y finalmente fue a las 8) ni cuando se llega, pues el avion decidio hacer un detour por Tenerife a repostar gasofa (se ve que la crisis de la gasofa afecta mas a la peninsula que a la insula), en fin que llegamos 9h mas tarde de lo previsto, a la friolera de las 4 la mañana, eso sí, el aeropuerto no podia haber estado mas petao a las 12 del mediodia, chico que cruz moverse en Santa Cruz!
Y los feelings del año pasado de vuelta tambien con la gente que te encuentras y enseguida te/le charla, ya en el avion conoci a un pamplones que decidió, asi del tiron, dejar los sanfermines (que loco!) y tirar para acá, y nada mas aterrizar ya cambió el "pues" navarrico por el "no mas" de aqui y ya esta reconvertido en boliviano!
Santa Cruz, ademas de ser la ciudad mas rica de Bolivia debe ser tambien la mas sucia y fea, tiene la "manzana 1", que es el centro, refeo y reviejo, y los anillos perifericos, yo estoy ahora en el 8 asi que imaginaos... a tomar... por saco, enseguida decidi llamar al misionero que me habian dado como referencia y mira tu que suerte me cogio el telefono a la primera; es un párroco de Madrid que despues de 7 años aqui no ha cambiado su acento de Palencia ni un apice! le encantó que me presentara aqui, aunque se sorprendio un poco, y hala, aqui estoy, viviendo con 2 curas (el otro es de Brasil)y un aprendiz a ello (chico, con la iglesia hemos topao!) Son misioneros de la Sagrada Familia, viven en los suburvios, que en realidad es desde el 4 anillo creo, aqui son todo casitas, lotes que les llaman con una casita, o chavola, alguna gallina y perros flacos y feuchos, calles de tierra, palmeritas y Toborochis (arboles embarazaos que dicen, tienen panza en el medio :-)) y vacas y algun que otro chancho aqui y alla.
Los padres tienen una casa apañá, una guarderia para niños hasta 6 años y un comedor para niños (hay un monton de madres solteras o casadas pero ellos curran una semana y se lo beben la siguiente, asi que no puede atender a los chicos hasta la tarde), El primer dia lo eche en la guarderia, 90 chiquitos y porque estan de vacaciones y algunos no vienen, ...yo con 90 mocosos, y las 6 chicas que los cuidan y 2 cocineras... uff, jugamos con el barro, les ayude a comer, a bañarse despues de comer y bueno en la cocina un rato para que las chicas me contasen de ellas, hablan poco pero son majas, pero os podeis imaginar que en la guarderia voy a durar poco.
Los "padresitos" ademas han contruido habitaciones para convivencias y esas cosas de colegio de monjas por las que muchas hemos pasado, este finde habia 62 16-añeras concentradas "en preparacion para la confirmacion", la de misas que se han chupao chico! son de un colegio de pago y con mas medios que la gente del barrio, bueno y algo ñoñas tambien, dicen "miercoles" cuando se enojan y ayer cantaban, y bailaban, la de "en lo alto la montaña habia un arbol, el arbol tiene ramas..." que me flipó (luego hay otras, las del barrio, muuuchas mas, que a los 13-14 andan como el Toborochi!) en fin, habia que hacerles de todo, desayuno, almuerzo, cena, limpieza, uff y claro para vasos y platos desechables no hay plata que los curas se mueven con donaciones. Lo tenian que hacer todo Doña Julia, una señora muy amable chiquita y con mas años que un pie de hierro, y Doña Ana, que cocina para 60 con mas rapidez que yo para mi sola, decidi ayudarles, uff-uff, que paliza (y yo que llevo un año sin dar un palo al agua!) no has terminado de fregar, bueno de "lavar" que aqui "fregar" es "cagarla" y como me dijeron, mejor no les fregaba todos los platos que no habia plata para comprar mas! pues eso, asi terminas de ... lavar que ya estas poniendo la mesa y vuelta a empezar... hoy ya se han ido, menos mal! salvo que mañana viene un grupo de monjitas...
Los padresitos se pasan el dia de aqui alla con lo suyo, misioneros o no, misas es su curro y ahi estan corriendo de un barrio a otro, como hay pocas parroquias y muchos barrios, ponen una cruz en medio de un trozo de campo o en el patio de una casa y hala ahi hacen sus cosas ... aqui el segundo jueves de cada mes, alla el primer domingo y mas alla que se yo, un bautizo aqui, una bendicion de casa alla... menuda agenda llevan los dos, ah! y sin contar con las asambleas de eso, religiosos/as, institutos de teologos/as... son archiconocidos, los niños y mayores le van saludando por la calle "padresito,padresito.."
Como veis me estoy ganando el cielo, no he estado tan cerca de la iglesia en mi vida! (hala mamá, deja de rezar por tu hija que tus plegarias se me han echado encima!) Son buena gente, pero excesivamente cansina, me he escaqueado en 4 dias mas veces de ir a misa que en mil años.
Pues hasta aqui va por hoy, se despide ésta desde el ordenata a pedales e internet banda ancha de dormirse de la Mision Nazareth en Santa Cruz de la Sierra

PS: he encontrado un cadaver de un alacran o escorpion, no se la diferencia, salvo que no es muy grande, en el baño... he de preocuparme? ah y ayer Doña Julia mató una víbora, "de las malas" segun dijo, en la huerta que horas antes yo habia estado regando... aparte de eso estoy estupendamente, mis parasitos bolivianos estan en forma y por ahora el agua del grifo me trata bien :-)